7月12日第984期
夏天，許多熱帶水果會在這季節蜂擁而上；從六月份開始，陸續有芒果出現在市面上，又大又香甜的芒果時常是許多人的最愛。我們在享用美味的芒果時，是否曾想過背後有著辛苦的果農？
前年，我有機會到芒果的故鄉「台南玉井」的豐里教會服事；來到鄉下地方，不僅感受到教會的溫暖，也認識充滿人情味的弟兄姊妹，其中有不少種植芒果的農家。託他們照顧與辛勞，那年夏天，我吃到不少香甜的在地芒果，也了解採收過程是何等艱辛。玉井的芒果大多生長在山坡地，果農通常凌晨四、五點得起床上工，在果園裡爬上爬下，採收一顆又一顆、一簍又一簍的芒果，而且整片果園都要巡視，每棵芒果樹都要看過，往往整片山坡地要來回走上好幾遍。
一般我們以為採收完就可以輕鬆了，其實後續的工作更是重要。芒果生長初期必須以包裝袋包覆著，避免果蠅叮咬侵襲，因此採收下來的芒果要先脫掉外包裝袋，才能一一挑選分類、分送及包裝。辛苦的果農常忙到沒時間吃飯，當地教會在這個時期往往先暫停一些事工活動，以因應會友的農忙期。
不僅了解採收過程，我還懂得分辨芒果的品種。大多熟知的有愛文、金煌、土芒果，現在更有烏香、玉文、香蕉芒等品種。芒果種類很多，不知你吃過幾種？一顆芒果的背後有這麼辛苦的過程，我們吃的時候也應心懷感謝。有句廣告詞說：「吃飯前先來「甘蝦」（台語「感謝」）」，其實就是基督徒謝飯禱告的概念，不管享受到什麼都要心存感謝，謝謝那些默默付出的生產者與提供者。
願我們經常對周遭的人事物充滿感謝，視一切為恩典，讓感謝充滿心中，因知足的心能讓我們散發出如芒果香甜般的喜樂。
