◎米嘎（花蓮壽豐）
每年四月到六月，是桑葚盛產的季節。某天，教會姊妹送來一大袋成熟的桑葚，收到的當下我就決定要熬煮成桑葚果醬。當我完成果醬，要倒出裝瓶之時，聞著散發出濃郁香味的桑椹果醬，許多回憶霎時湧上心頭，讓我想起已回天家的媽媽……
在我年約五歲時，媽媽經人介紹到新竹聖經學院工作，主要是在加拿大宣教師穆克禮牧師（Clare McGill，翻譯泰雅爾語新約聖經）的宿舍做清潔工作。當穆克禮牧師全家回加拿大述職的期間，媽媽就會住在他們家裡看管大小事務，那段時間可說是我最開心的時候了，因為我可以跟媽媽一起住在「外國人」家裡。
住在「外國人家裡」的那段日子，可以參觀每個房間和庭院，也可以玩各式各樣的新奇玩具，感覺自己就像個小主人一樣。當然，住在他們家裡的時候，並不是只有玩耍，只要媽媽一聲令下，還是得認真幫忙打掃才行。
五歲的我能做的家事不多，其中我最愛的，就是跟媽媽一起鋪床單——因為可以趁媽媽去拿被單的時，偷偷在彈簧床上跳來跳去，好開心！有時，我會幫媽媽把洗好的碗盤擦乾，一起帶著宣教師家的狗Harry去散步。媽媽忙完所有事之後，會允許我到前院盡情玩耍，這也是我最愛的部分。前院有大榕樹，我會爬上樹、坐在樹幹上乘涼，想像自己住在樹屋裡，編織著各種夢想。
偶爾，媽媽會拿出宣教師家的益智遊戲，我們母女和暫來借住的姊姊會玩得不亦樂乎。宣教師家有一架鋼琴，在那個年代非常罕見，我有幸得以親手體驗，一雙小手在黑白琴鍵上悠遊來回，如今想來，仍感到無比幸福。
在宣教師家幫忙的那段日子，媽媽學會了製作桑葚果醬，那是穆克禮牧師娘（Ｍrs. Grace McGill）親自傳授給她的。我們平常都叫穆克禮牧師為Watan牧師，這是他的泰雅爾族名字，Ciwas則是牧師娘的族名。牧師娘Ciwas 每次回到台灣時，總會教媽媽做許多她拿手的料理。Watan牧師的後院有一片果園，除種植一些蔬菜，還有幾棵桑葚樹。每當桑葚成熟盛產時，Ciwas牧師娘就會採桑葚、教媽媽做果醬。從此之後，媽媽舉一反三，做了好幾種的果醬。
記得有一次，穆克禮牧師全家不在台灣，而那段時間剛好是桑葚盛產的季節，後院的桑葚樹長滿了又紅又紫的桑葚。媽媽要我幫忙採桑葚。我邊摘邊吃，嘴巴周圍都染成紅紫色，連衣服也都沾滿桑葚的汁液。我們摘了一大桶桑葚。我跟在媽媽後面往廚房走去。
在廚房裡，媽媽開始動手做桑葚果醬。我不記得媽媽在說什麼，只知道她嘴巴邊嘟囔著些什麼，邊看著我，然後要我去換衣服再到廚房幫忙，接著又繼續忙她的。
等我換上一身乾淨的衣裳、回到廚房後，媽媽已經準備就緒，開始熬煮滿滿一鍋的桑葚了。她看見我來，要我拿把椅子過來站在旁邊看。隨著媽媽耐心的攪拌，鍋子裡的桑葚漸漸沸騰，開始冒出許多大大小小的泡泡，隨之飄溢出來的，是一股香香濃濃的桑葚香氣，那迷人的氣味讓我禁不住要一嚐為快。
空氣中散發著濃郁的桑葚香氣，看著剛煮好的果醬，那站在爐火前流汗熬煮的背影也浮現眼前；媽媽溫柔的聲音、甜蜜的笑容，還有滿滿的愛，伴隨著酸酸甜甜的果香，飄進了我的心田。從此以後，桑葚果醬就連結了與媽媽的共同回憶，也充滿了媽媽的味道！
【幸福練習】
找個時間，待在廚房裡陪媽媽煮飯，或請媽媽教你做一道菜，感受在平凡日常中的家庭幸福時光。
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